健脾补气 一款鸡汤
健脾补气黄芪淮杞鸡汤
材料：党参20g、北芪10g、淮山30g、枸杞5g、大枣6枚、鸡肉300g、生姜3片（3~4人分量）。
烹调方法：先将药材洗净备用，鸡肉洗净切块，放入滚水锅中飞水，与生姜和其他药材一起放入炖盅内，加入适量清水至炖盅八分满，加盖隔水炖1.5~2小时后，调味食用。
主要功效：健脾补气。
脾胃虚弱、神倦乏力、脾虚食少以及春困的人群。
它是二十四节气中的第三个节气。这个节气，需要一款健脾益气的汤水。本汤方中的党参性甘平，具有补中益气、养血生津的功效，与北芪同用，加强健脾补气之功效。
淮山、枸杞是药膳中经常用到的食材，其性味甘平，具有补肺脾肾的功效，对于食欲的改善有一定功效。
几种材料合而为汤，对日常脾胃虚弱、神倦乏力、脾虚食少以及春困的人群能起到较好的食疗作用。
鲍鱼香菇鸡汤 材料: 碎鲍鱼片 老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹竹丝也可(胶质很多) 香菇几朵 姜少许 盐少许 鲍鱼香菇鸡汤 材料: 碎鲍鱼片 老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹竹丝也可(胶质很多) 香菇几朵 姜少许 盐少许 做法: 鲍鱼片洗净(不用泡) 香菇泡软 老鸡洗净氽烫一下 另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入,待水开后再转小火煮3~4小时,鲍鱼片才会软且入味 上桌前再放盐即可，祝身体健康。
鲍鱼菇性微温，味甘，具有滋养、补脾胃、除温邪、驱风、散寒、舒筋活络的功效，可治腰腿疼痛、筋络不舒、手足麻木等症。鲍鱼香菇鸡汤材料:
1.碎鲍鱼片2.老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹竹丝也可(胶质很多)
3.香菇几朵4.姜少许5.盐少许鲍鱼香菇鸡汤材料:
1.碎鲍鱼片2.老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹竹丝也可(胶质很多)
3.香菇几朵4.姜少许5.盐少许做法:
1.鲍鱼片洗净(不用泡)
2.香菇泡软3.老鸡洗净氽烫一下4.另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入,待水开后再转小火煮3~4小时,鲍鱼片才会软且入味5.上桌前再放盐即可。
关键是可以吃无花果的，还有可以多喝牛奶，多吃蔬菜水果，多喝鸡汤鱼汤。
