你好亲可以去百度上面搜索一下，上面可以搜索得到的，不用担心。

红薯丸子的制作方法:食物:红薯、糯米粉、奶酪、面包糠。1.将红薯蒸熟捣碎，加入糯米粉，均匀对称。2.在中间放一小块奶酪，揉成丸子。3.把丸子放在面包糠里，用面包糠卷起来。4.把油放在锅里加热，然后把丸子煎成金黄色。小贴士:1。尽量不要加水，加入少量米粉，以免一下子吃得太多。2.奶酪拉丝效果更好，咬一口长丝感觉更好。3.如果面包糠不能沾上水，把丸子放在水里，然后卷起来。4.油比较多，但是油炸后不容易解决。当油少的时候，你应该把丸子翻几也可以换成冬瓜或紫薯。冬瓜水分充足，更香更甜。换成紫薯后，白、紫、黄更有胃口

1.在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水2.用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟3.蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅4.大火蒸7-8分钟，辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好5.蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘6.鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上7.炒锅烧热2汤匙的油，8成热（油冒烟）时关火，将油刺在葱丝上8.趁烧油的锅还有余温，将李锦记蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水，9.最后，将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去，用适量的香菜围边即可2、多宝鱼学名大菱鲆，属欧洲比目鱼的一种。多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。