秋季菜谱 肉片炒毛豆的做法

材料：瘦肉、毛豆。

做法：

1、准备好的瘦肉、毛豆。

2、肉切成片，用料酒腌一下。

3、切好的姜丝，毛豆剥出来，用水泡一下。

4、锅中放油，把肉片放进去炒。

5、再把毛豆添加进去不停地翻炒。

6、放盐及其他调料，翻炒两分钟后，即可。

（责编：杨绮琴 ）