虾的做法很多油青蒸的有煮的，也有油炸虾，红烧虾，可以看着做的，个人比较喜欢煮的虾，放水，放姜，放葱，然后放点盐着吃热那个汤也很好喝的

鸡蛋是我们经常吃的鸡蛋，因为它蛋白质好，也可以做成各种美味的食物，其中介绍蒸鸡蛋的做法。原料：2个鸡蛋，适量凉白，盐，花生油，切碎虾。制作过程：将鸡蛋放入碗中，加盐，凉白开，搅拌均匀，撇去浮沫，加入切碎的虾，滴少量花生油。将保鲜膜或盖在蒸蛋碗上。上蒸锅水蒸十分钟，即可出锅。出锅撒上香菜。总结：撇去泡沫，确保蒸蛋光滑。加水，保证蒸蛋鲜嫩。盖住蛋碗，确保鸡蛋嫩滑，不起泡。

你就把鸡蛋的蛋清过滤出来，然后光是鸡蛋黄，搅碎，加少量水，就可以蒸熟了吃了，没什么技巧，而且六个月，最多你也就蒸熟完滴一滴香油，没什么特别的做法。