清爽开胃菜谱 芹菜苗拌腐竹
清爽开胃芹菜苗拌腐竹
原料：芹菜苗、腐竹、干红辣椒。
操作：
1、腐竹洗净，泡软，再冲洗干净。
2、芹菜菜洗净，去掉根部，沥干水分。
3、泡软的腐竹切成小块，干红辣椒掰成小段，放入耐热的碗中。
4、烧一锅开水，将腐竹放入焯熟，捞出沥干水分。
5、锅中倒入少许油，烧热后浇在干红辣椒碗中，制成辣油。
6、将焯好的腐竹和芹菜苗拌在一起，调入盐、花椒粉，淋上辣椒油拌匀即可。
贴士：
1、腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利；还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。
2、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
1、天气炎热会影响宝宝的食欲，可以吃些冬瓜、西瓜、丝瓜等具有凉血解渴的食物。
2、少吃甜食平时少让宝宝吃零食尤其是甜味食品，尽量不吃冷饮、喝碳酸饮料，饭前更应注意。
3、吃清爽凉拌菜烹调方式多增加凉拌的菜肴，使口感清爽；也可以在菜肴中添加水果，比如西红柿、菠萝、芒果等食材，也有开胃的作用。
你好，1、天气炎热会影响宝宝的食欲，可以吃些冬瓜、西瓜、丝瓜等具有凉血解渴的食物。 2少吃甜食 平时少让宝宝吃零食尤其是甜味食品，尽量不吃冷饮、喝碳酸饮料，饭前更应注意。 3吃清爽凉拌菜 烹调方式多增加凉拌的菜肴，使口感清爽；也可以在菜肴中添加水果，比如西红柿、菠萝、芒果等食材，也有开胃的作用。
你好，1、天气炎热会影响宝宝的食欲，可以吃些冬瓜、西瓜、丝瓜等具有凉血解渴的食物。 2少吃甜食 平时少让宝宝吃零食尤其是甜味食品，尽量不吃冷饮、喝碳酸饮料，饭前更应注意。 3吃清爽凉拌菜 烹调方式多增加凉拌的菜肴，使口感清爽；也可以在菜肴中添加水果，比如西红柿、菠萝、芒果等食材，也有开胃的作用。
