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青豆牛肉末

2017/9/26 10:54:50

青豆牛肉末的食谱原料:

绞碎牛肉140克,青豆100克,洋葱粒60克,冬菇,甘笋各50克,蒜头20克,蚝油20克,糖,料酒,淀粉。

工艺做法:炒。

配菜专区:热菜;荤菜。

菜谱属地:粤菜。

制作方法:

1、将炒锅加油至旺火上,爆香蒜茸后,加牛肉末炒散铲出。

2、在留有油的锅中加入葱头,甘笋,青豆,炒熟。

3、加入酱油,油,糖,料酒,蚝油拌匀,加入淀粉勾芡即可。

健康提示:

牛肉营养价值高,富含蛋白质和钙质,有补中益气的功效。该食谱美味营养。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:求营养食谱!

最佳答案早餐:(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干;肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜;豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油;芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇.(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜;燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜;菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇;什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等.(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干;黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃;鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇;苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇.(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末;皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿;果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶;雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜.(五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋;菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜;白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干;鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝.(六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁;牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干;鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末;牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒.

Q:检查缺钙缺锌怎么补

我宝宝补锌是吃的伊分子的锌硒宝片,饭前吃锌,效果还挺好的。平时可以多吃些海产品,瘦肉,豆制品等。另外我再给你说个补锌食谱,我经常给我宝宝这么做。肉末粥;洗大米熬粥,半熟加入肉末继续熬,八成熟加入少量青菜末继续熬至全部烂泥,加少许盐略滚入味即可出锅,晾温即可食用。本粥适合使用猪肉末、羊肉末、牛肉末、鸡肉末、虾肉末等,其中虾肉末粥对小孩的蛋白质吸收最适合。

Q:宝宝8个月能吃牛肉和羊肉吗

您好,可以适当食用肉末。除了母乳和配方奶粉外,一般小孩子从4个月开始就要逐渐添加各类辅食,比如米粉、水果泥、蔬菜泥、烂面条、小米粥、鱼汤、鱼肉末等,从简单到复杂,循序渐进,有助于锻炼小孩的胃肠道功能,也有利于孩子的营养均衡,健康成长。希望我的回答对你有所帮助。

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