百合可以治咳嗽吗

百合是能够治疗咳嗽的。据现代科学测定，百合中含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、少量维生素及多种生物碱等营养物质。中医则认为，百合味甘微苦、性平，具有润肺止咳、清心安神、补虚强身的功效，可治疗由体虚肺弱引起的肺结核、咳嗽等症状。

百合具有清热泻火、清咽润喉、补脾益肾、补中益气的作用。所以适当服用百合水、汤对咳嗽是有效的，如果能够加入雪梨、琵琶、蜂蜜效果更好。或者以加水和冰糖清煮，或配米熬制成粥的营养和药用效果最好。每年秋后是新鲜百合上市的时节，用它和优质稻米、冰糖一起熬制的百合粥，在江南一带吃的人很多，非常受欢迎。

很多人都知道百合能治咳嗽，却不知秋燥引起的咳嗽有凉与温之别。如果是温燥引发的咳嗽，症状为：干咳无痰、咽喉发痒、口鼻干燥，此时服用具有化痰止咳作用的百合便可见效。但若是凉燥导致的咳嗽，症状为：咳嗽频频、痰液清稀、后背发冷，此时就不能服用百合类清凉的药物，而是应服杏仁、甘草、生姜、大枣等具有温肺润燥、祛痰止咳的中药。所以说，百合并非能治所有的咳嗽。

（责编：杨绮琴 ）