银耳百合田鸡汤的做法

1、准备好所需的食材：田鸡、银耳、百合、桂圆、红枣、生姜。

2、将银耳和桂圆清洗干净，放入清水中浸泡半个小时，等到银耳泡发之后撕成小朵。

3、田鸡去掉爪子和头，清洗干净，放在一旁备用。

4、将田鸡、桂圆、红枣和生姜一起放入锅中，加入适量的清水，大火熬煮40分钟。

5、加入清洗干净的百合和银耳，继续熬煮10分钟，加入适量的食盐调味，关火即可。

（责编：杨绮琴 ）