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鸡蛋丝瓜汤怎么做?

2017/9/26 10:17:55

鸡蛋丝瓜汤怎么做?

食材:适量的鸡蛋、丝瓜以及香葱等等。

做法:

1、取适量的鸡蛋打进碗内,加少量的盐进去搅拌均匀;

2、把准备好的丝瓜去皮后洗净切为片,香葱洗净切为小段;

3、锅内加油烧热,将调好的鸡蛋倒进去;

4、等锅内的鸡蛋煎至两面金黄后,用铲子将其铲成小块后盛起;

5、锅内再次加油烧热,将切好的丝瓜倒进去翻炒;

6、再往锅内倒入炒好的鸡蛋块,等炒匀后加适量的清水,放上葱段一起煮;

7、用大火将其煮开后,加适量的盐调味即可。

(责编:杨绮琴 )

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