绿豆丝瓜护肝汤 呵护肝脏健康有保障
绿豆丝瓜护肝汤
主要食材：绿豆、丝瓜、猪肝、鸡蛋、枸杞、白酒、姜片、胡椒粉、食盐、芝麻油等。
烹饪方法：1、将猪肝洗干净，切成薄片，然后混合料酒、食盐、淀粉一起腌制，在将猪肝放在开水当中煮熟，然后捞起来，把绿豆放在汤锅当中，添加适量的清水，盖上盖子，用大火将其煮沸，几分钟之后将绿豆捞出来沥干水分。
2、丝瓜去皮，将丝瓜切成薄片，枸杞洗干净备用，按照适当的比例，将绿豆和高汤放在锅内，然后在放入煮好的猪肝，依次放入丝瓜和姜片、食盐和芝麻油，最后就是枸杞，搅拌均匀即可食用。
绿豆丝瓜护肝汤的食用价值：能帮助清肝明目，解毒解酒，猪肝当中的铁元素是属于造血不可少的原材料，猪肝的蛋白质、卵磷脂含量很高，有利于儿童的智力发育，经常食用猪肝，可以帮助治疗眼科疾病。
绿豆是孕妇理想的食品赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。推荐文章：豆类和豆制品利于胎儿发育绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。补锌三豆粥：取绿豆、黑豆、赤小豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加糖或盐食用。绿豆粥：取绿豆30克、大米60克洗净熬粥吃，可清暑热、利小便、止烦渴，预防及治疗妊娠水肿。绿豆马齿苋汤：取绿豆50克、鲜马齿苋100克，绿豆煮烂后放入马齿苋成汤，能清肝明目，可防治妊娠高血压等疾病。绿豆丝瓜花汤，取绿豆50克、鲜丝瓜花8朵，绿豆煮烂后放花成汤，食豆喝汤可预防及治疗疖疮或中暑。绿豆海带汤：各取50克煮汤吃，能防治湿疹及皮肤瘙痒。
你好!孕妇吃绿豆好,绿豆是孕妇理想的食品赖氨酸是人体必需的氨基酸.它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能.可促进发育,提高智力,长身高,增体重,故被称为营养氨基酸.绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物.此外,绿豆还富含淀粉,脂肪,蛋白质,多种维生素及锌,钙等矿物质.中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑止渴,利水消肿之功效.是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品.补锌三豆粥：取绿豆,黑豆,赤小豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加糖或盐食用.绿豆粥：取绿豆30克,大米60克洗净熬粥吃,可清暑热,利小便,止烦渴,预防及治疗妊娠水肿.绿豆马齿苋汤：取绿豆50克,鲜马齿苋100克,绿豆煮烂后放入马齿苋成汤,能清肝明目,可防治妊娠高血压等疾病.绿豆丝瓜花汤,取绿豆50克,鲜丝瓜花8朵,绿豆煮烂后放花成汤,食豆喝汤可预防及治疗疖疮或中暑.绿豆海带汤：各取50克煮汤吃,能防治湿疹及皮肤瘙痒.海带绿豆糖水,准妈妈的靓汤.祝你孕期愉快!
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