食材明细:
腊肠适量,菜心适量,蒜 适量
做法:
1,菜心洗干净,备用。
2,腊肠斜刀切成簿片。
3,蒜切片。
4,锅中热油,爆香蒜片。
5,倒入腊肠翻炒一会儿。
6,倒入菜心大火快速翻炒至断生,即可!
小贴士:
* 腊肠本身就带有咸味和甜味,因此,炒这道菜没有再添加其他调味料;
* 如果口味偏重,可添加适量的鸡精调味;
* 菜心是很小颗很嫩的那种。若用其他的青菜,可以先放入加有盐和油的水中氽熟沥干水后再炒;
菜心炒腊肠
食材明细:
腊肠适量,菜心适量,蒜 适量
做法:
1,菜心洗干净,备用。
2,腊肠斜刀切成簿片。
3,蒜切片。
4,锅中热油,爆香蒜片。
5,倒入腊肠翻炒一会儿。
6,倒入菜心大火快速翻炒至断生,即可!
小贴士:
* 腊肠本身就带有咸味和甜味,因此,炒这道菜没有再添加其他调味料;
* 如果口味偏重,可添加适量的鸡精调味;
* 菜心是很小颗很嫩的那种。若用其他的青菜,可以先放入加有盐和油的水中氽熟沥干水后再炒;
黑椒土豆南瓜腊肠饭。食材:腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。做法:准备好米饭。腊肠、洋葱切丁,南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒,土豆变色后倒入南瓜拌炒
这个是可以用来炒肉或者是炒菜的,还有就是用来做饭或者是做面条都是可以的,具体可以在网上找找食谱的,
将松茸菌去杂洗净切条。鸡肉洗净切丝。青菜心洗净切条。油锅烧热,放入葱、姜煸香,投入鸡肉煸炒,烹入料酒、酱油煸炒,加精盐和适量水煸炒至鸡丝熟,加入松茸菌、笋片,青菜心煸炒至入味,用湿淀粉勾芡,点入味精推匀,出锅装盘即成。