食材明细:
年糕适量, 毛豆适量,生抽适量,盐和鸡精适量 ,五香粉适量,甜面酱适量
制作步骤:
1, 准备原料
2,年糕切粒
3,热锅凉油爆香五香粉一小勺
4, 倒入毛豆翻炒
5,烹入酱油后加入年糕
6, 加入开水烧开
7, 加入金格勒酱适量 或者甜面酱
8, 中火烧5-10分钟,加盐和鸡精收汁出锅。
小贴士:
提示:酱中有盐,味道也有点甜可以不加糖,盐适量即可。
说是炒年糕其实应该是煮年糕,味道不错可以试试。
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毛豆“炒”年糕
食材明细:
年糕适量, 毛豆适量,生抽适量,盐和鸡精适量 ,五香粉适量,甜面酱适量
制作步骤:
1, 准备原料
2,年糕切粒
3,热锅凉油爆香五香粉一小勺
4, 倒入毛豆翻炒
5,烹入酱油后加入年糕
6, 加入开水烧开
7, 加入金格勒酱适量 或者甜面酱
8, 中火烧5-10分钟,加盐和鸡精收汁出锅。
小贴士:
提示:酱中有盐,味道也有点甜可以不加糖,盐适量即可。
说是炒年糕其实应该是煮年糕,味道不错可以试试。