新春开胃菜 泡椒鳝鱼的做法
原料:鳝鱼,泡椒碎一碗,葱花适量,葱段少许
调料:油 ,鸡精,生抽,花椒
步骤:
1,鳝鱼请卖家清理干净,拿回家后活水冲洗,倒入料酒腌制。
2,锅烧热,倒适量油,放入花椒烧热,倒入泡椒碎和葱花,炒出香味后备用。
3,另取一只锅,倒入适量油,将腌制好的鳝段倒入锅中,搅散,将3中的泡椒调味汁倒入,倒入少许老抽上色,炒至变色,调入鸡精炒匀,起锅撒上葱段即可。
新春开胃菜 泡椒鳝鱼的做法
新春开胃菜 泡椒鳝鱼的做法
原料:鳝鱼,泡椒碎一碗,葱花适量,葱段少许
调料:油 ,鸡精,生抽,花椒
步骤:
1,鳝鱼请卖家清理干净,拿回家后活水冲洗,倒入料酒腌制。
2,锅烧热,倒适量油,放入花椒烧热,倒入泡椒碎和葱花,炒出香味后备用。
3,另取一只锅,倒入适量油,将腌制好的鳝段倒入锅中,搅散,将3中的泡椒调味汁倒入,倒入少许老抽上色,炒至变色,调入鸡精炒匀,起锅撒上葱段即可。
可以吃泡椒凤爪,但是一定要适量哦,因为泡椒凤爪很辣,然后里面有一些添加剂。
孕妇是能吃泡椒凤爪的,但是要注意的是,一定要适量,不过过度地进食。泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃,属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。
孕妇怀孕期间不建议吃辛辣的食物和有刺激的食物,那样会影响到肠胃消化不好导致宝宝的健康,不过偶尔吃一次也是可以的。