排骨粥里面可以放菜心吗？答案是肯定的，菜心排骨粥，吃起来不但有肉的香味，还有菜心的翠绿清甜。令人食欲大振！菜心排骨粥的做法：

1、分别将大米、菜心泡洗干净，备用。

2、将排骨放入热水中焯去血水后洗干净。

3、将大米和排骨放入电压力锅内，倒入热水，盖好盖子，选择煲粥项（大概25分钟）后，等自动排气后开盖。放盐、糖调味。

4、将菜心切成很薄的片状粒粒，放在一个大碗里面，然后倒入滚烫有味的排骨粥（粥要完全覆盖菜心粒），等3分钟左右，把菜心粒从碗底翻出拌匀，开吃！

小贴士：在开吃时，也可以放一点点的白胡椒粉调味。

（责编：杨绮琴 ）