豌豆苗拌香干的做法
原料：
豌豆苗、香干、盐、糖、鸡精、香油。
做法：
1、豌豆苗浸洗干净沥干，香干用水冲洗下。
2、锅中放水，水开放入一点盐。
3、再滴几滴食用油。
4、关火，把豌豆苗放入锅里的开水中，用筷子搅一下，十五秒后捞出。
5、焯好水的豌豆苗打散放凉后，挤干水份。
6、香干切丝。
7、放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下，捞出沥干放凉。
8、放凉的豌豆苗和香干放入一大盆，放入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀，滴几滴香油，拌匀装盘。
【美味笔记】：
1、蔬菜焯水的时候，在水里放点盐和滴几滴食用油， 可以让蔬菜的颜色保持碧绿。
2、豌豆苗焯水时间一定要短，这样才能保持它的脆嫩。
3、豌豆苗拌之前一定要把水份挤干，这样才容易吸收调味料的味道。
4、香干最好是用开水烫过，软了比较好入味。
豌豆苗能做排骨汤的。豌豆苗:蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶，豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。吃排骨汤可以补充营养，有补钙的作用。缺钙的患者可以吃排骨汤的。
你好，痛风要少吃豌豆苗。痛风的病人尽量少吃的菜类有菠菜、豌豆、干豆类、扁豆、莴笋、花生等因此、豌豆苗不能多吃、但是可以偶尔吃一次可以。多吃的食物有牛奶、鸡蛋、植物油等，适宜多吃的蔬菜水果类有如土豆、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿、西瓜、鸭梨、苹果、葡萄、杏子等。祝你健康。
您好，人流后由于身体比较虚弱，注意加强饮食营养，可以多吃鸡蛋，牛奶，瘦肉，豆制品的高蛋白食物，另外注意多吃新鲜蔬菜水果，您所说的豌豆苗是可以吃的，您不用担心的，另外人流术后不要吃生冷辛辣刺激的食物，注意一个月禁房事，保持外阴清洁干燥，术后一个月去医院做个子宫附件超声复查。
