辣炒香干的做法

用料 ：

香干 、葱、小红椒、 盐、花椒粉、生抽、鸡精 、食用油

做法 ：

1、香干对半切。小红椒和葱斜切。

2、 锅内热油，小火将小红椒和葱花炒香。

3、 倒入香干，大火炒。放一点生抽，适量盐，一丁点儿花椒粉。

4、 小火再炒一分钟。

5、 出锅前关火放一点儿鸡精。

（责编：杨绮琴 ）