喝鸡汤不比吃鸡肉更有营养
喝鸡汤不比吃鸡肉更有营养
人们常说炖鸡的营养全在汤里，一定要多喝汤，鸡肉营养价值并不高，其实这是一个认识误区，其实鸡汤的营养价值并不是很高，鸡汤中的鸡肉比汤更容易消化吸收。
鸡汤里的营养物质很有限，其中所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。即便经过了长时间的文火烧炖，鸡汤里也只含有一些水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很高，汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，客观上来说并不营养。但是，汤也很重要，鸡汤里有从鸡肉里释放出来的氨基酸小分子，同样是必不可少的营养物质。
而经过烧炖的鸡肉，含有蛋白质、糖、脂肪等重要的营养物质。
怀孕初期的时候是可以喝鸡汤的，鸡汤里面含有的蛋白质，矿物质，微量元素等都非常的丰富，适当的喝鸡汤可以补充身体所需要的营养，防止营养不良现象的出现，怀孕初期的时候要多吃健康有营养的食物，这样可以达到保胎的功效，防止其他的营养不良的出现，可以维持孕妇正常的身体健康。
鸡肉和鸡汤都是非常营养的食物，怀孕的时候可以吃的呀，而且还可以多吃呢，富含大便的蛋白质和营养物质呢
你好，在感冒期间是可以适当的吃一些鸡肉和一些鸡汤的，因为鸡汤和鸡肉是否含有丰富的营养物质的，所以说在感冒的时候可以适当的吃一些比较有营养的食物，但是要注意不要过多的使用，因为使用过多的蛋白质和营养物质会对肠胃造成负担，不利于感冒的恢复。同时要注意饮食的清淡，不要吃油腻的食物。
