常吃坚果和植物油可有效防治心脏病
平时多吃植物油和坚果对心脏健康非常有益。据报道，植物油和坚果因为含有大量的欧米伽-6多重不饱和脂肪酸，每天多吃它们，便可以日日呵护我们的心脏。
根据每个人每天的身体活动量、年龄和性别，这份新报告建议，每人每天至少应该从植物油和坚果中摄取身体所需总热量的5%—10%。因为它们含有的欧米伽-6多重不饱和脂肪酸能取代饮食中的饱和脂肪酸和反式脂肪，对心脏健康更有好处。
研究小组观察发现，在随机对照试验中，那些从植物油和坚果中摄入欧米伽-6脂肪酸较高的人，患心脏病概率较小，并且还可降低24%的心脏病发病风险。
这份报告还告诉我们，即使人们每天吃植物油和坚果，摄入的总热量超过10%，现在看来也是安全甚至有益健康的。
1.豆类不仅富含碳水化合物，还含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和纤维素，常吃豆类可以降低血液中的胆固醇含量，可以降低心脏病患病率，是心脏病患者的好食品。
2.番茄中的番茄红素是种高效的抗氧化剂，可以消灭体内的自由基，减缓动脉粥样硬化，可以有效预防心脏病发生。因此，日常可以多食用番茄，美容养颜同时，可防治心脏病发生。
3.葵花籽能提供蛋白质、B族维生素和锰、镁、硒等矿物质，并且富含大量有益心脏的不饱和脂肪，而且，其富含的植物固醇能够有效降低血液中的胆固醇含量，有效防治心脏病。
4.大蒜的大蒜素，皂甙等，有消炎抗氧化的功能，有益于心脏健康。而且大蒜能有效降低胆固醇含量，并具有抗凝血、降血压的功效，是防治心脏病的天然营养品。
5.洋葱富含纤维素、矿物质、维生素C和维生素B6等，其中的多酚以及含硫化合物能降低某些癌症的患病风险，维护心脏健康，防治心脏病发生。
经常吃坚果是对人体有益处的。坚果包括核桃、开心果、桃仁、杏仁、碧根果等种类丰富，适合小孩发育，孕妇补充营养，一般人群都可以食用。坚果中蛋白质含量很高，还有脂肪，维生素，各种微量元素和不饱和脂肪酸，能提供人体每天必须的营养物质，可以促进生长发育、也可以增强体质，达到预防疾病的功效。
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质，油脂，矿物质，维生素较高，对人体生长发育，增强体质，预防疾病有极好的功效，可以经常吃，但是一次不要吃太多。
