一般来说，如果胃不好的话可能会出现消化吸收不良，腹部不适或者胀痛，以及大便异常等情况。对于胃不好的患者来说，平时是可以吃杏鲍菇的。杏鲍菇，是一种营养价值和商业价值比较高的蔬菜，而且味道也比较鲜美，对胃不好的患者来说是一种不错的营养品。另外，胃不好的患者平时吃东西不要吃太辛辣的。

新鲜的杏鲍菇有很高的营养价值，可以促进肠道蠕动，可以帮助通便排毒。但是如果杏鲍菇出现长毛的现象，那就说明已经出现霉变，已经变质了的，就不建议继续使用了，食用变质后的食物会很导致出现食物中毒的现象，引起腹痛腹泻。所以建议平时要吃一些新鲜的蔬菜和水果，以免对身体造成不良的影响。

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。杏鲍菇具有很好的营养价值，能提高孕妇和产妇的免疫力。婴儿可以吃，杏鲍菇为动风食物，过敏者勿食。