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双青豆怎么做

2017/9/25 15:03:06

双青豆是大豆的一种,生长在春天,是一种鲜绿色,比大豆小的豆子。生长在陕北,由于陕北地区昼夜温差大,阳光照射时间长,由于这样的气候特点所以长出来的双青豆颜色鲜艳,颗粒饱满,双青豆中含有丰富的优质蛋白质和多种维生素,是一种营养丰富的食物,双青豆的做法很多,下面我就介绍几种双青豆的做法。

1腊肠切成薄薄的圆片。

2米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟、青豆洗净。

3把泡好的米沥干,和青豆、腊肠一起倒入电压力煲内胆中。

4加水、盐,搅一搅,拌匀;用“营养米饭”功能煮15分钟,香喷喷的好吃米饭就出锅咯。

青豆双椒炒猪心的做法

猪心切薄片用水泡起来。

青椒红椒切丁,葱头切丝姜切丝蒜切片,混合在一起。

把青豆洗干净以后蒸10分钟。

干锅放油爆香所有东西。

倒入猪心翻炒变色。

倒入青豆,淋入生抽、料酒和盐。

入味后起锅。

需要注意的是双青豆不容易熟,所以在做菜之前要把双青豆先煮一下,然后就可以使用了。双青豆里面含有丰富的脂肪酸,建议老年人多吃,可以保持血管的弹性,预防各种疾病,健脑,还有抗氧化的作用,可以延年益寿。保持健康的身体。可以多在家中做一做。

(责编:杨绮琴 )

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