韩式泡菜烩饭使用太白粉 为烹饪主料，但怎么做韩式泡菜烩饭最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道韩式泡菜烩饭。

[原料/调料]

韩式泡菜 2两、鱿鱼 1两、猪肉片 1两。a、 太白粉水 3小匙。b、盐 1/4小匙鲜鸡晶 1/4小匙、水 150cc、酱油 适量。

[制作流程]

1、 鱿鱼洗净切块，以沸水汆烫后捞起沥干；调味料a调制成太白粉水备用。

2、 热油锅，加入韩式泡菜、猪肉片及作法1的鱿鱼及调味料b（香油除外）拌煮均匀至汤汁沸腾，再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，最后滴入适量的香油即可起锅淋在白饭上食用即可。

（责编：杨绮琴 ）