泡菜对身体好不好
泡菜是川菜的一道美味简单的小配菜，特别喜欢吃，酸酸脆脆的很爽快。但是大家知道吃泡菜有什么禁忌吗？什么样的人不适合吃？
泡菜是腌制类的食物，所以有高血压的人群不适宜吃，腌制类的食物有很多食用盐来防止食物腐烂，但是高血压的人群是不适宜吃盐人群，所以腌制类食物要少吃。
泡菜不太适合有胃炎的人吃，因为泡菜是酸性的，所以会 刺激胃黏膜，导致十二指肠溃疡病症等等，所以建议胃炎人群少吃。
泡菜一般的吃法就是混合其他的一切菜品配合吃，比如泡菜豆腐，泡菜木耳，酸菜豇豆等等都很好吃，所以不建议单品大量的吃泡菜。
孕妇是不建议吃酸菜的，泡菜一般是腌制食品含有亚硝酸碱容易导致癌症的风险，泡菜在腌制过程中，维生素C被广泛破坏，吃泡菜容易导致身体维生素C缺乏，然后导致免疫力低下，如果缺乏维生素C，对胎儿和孕妇不好，所以孕妇严禁吃泡菜，可以吃更多的新鲜蔬菜和水果。
你好，怀孕期间最好是不要吃泡菜，属于淹啧类食物没有什么营养，属于高盐食物，不利于胎儿的生长发育，多了还有可能引起妊娠期高血压的情况，但如果嘴偶尔特别馋想吃的话，偶尔吃一两次不会对胎儿产生影响，不用过于担心，怀孕期间一定要注意忌口，不要吃辛辣生冷的食物。
泡菜含有亚销酸，对人体是有害的，孕妇不可以吃，可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。不吃或少吃油腻生冷食物，不宜食萝卜、山楂、苦瓜等有理气、活血、寒凉性食物。
