泡菜是越来越多的人喜欢的，是很多没有食欲的喜欢用来下凡的必备的好东西，但是吃泡菜应该有哪些规律呢，下面是一些要注意的事项。

步骤/方法：

第一点、泡菜应该在腌制20天以后使用，因为前一段时间泡菜里面含有的对身体有害的物质最多，在20天以前吃会让身体负担增加。

第二点、在制作泡菜的时候应该加入大蒜和葱一类的配料，可以使泡菜中的有害物质变成一种对身体危害比较小的物质。也可减少致癌物的形成。

第三点、在吃泡菜的同事应该多吃些水果和蔬菜，水果蔬菜里韩游大量的维生素c，可以减少泡菜内部的有害物质对身体的损害。

（责编：杨绮琴 ）