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虾仁炒丝瓜的做法

2017/9/25 10:56:11

主料:鲜虾、长丝瓜、红椒、蒜、盐、味精、水淀粉。

做法:

1、把虾剥壳去除腰线取出虾仁,用生粉、盐、米酒腌10分钟。

2、丝瓜切滚刀块,红椒、蒜切碎。

3、温锅放油,七成热下虾仁爆熟(虾仁一变白就关火,虾肉会保持柔嫩)。

4、把虾仁先起锅,留底油,入椒蒜继续煸香。

5、放丝瓜翻炒2分钟,途中加一点热水使丝瓜保持水润至熟。

6、加盐后再倒入虾仁,放味精,淋上水淀粉勾芡即可。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:哺乳期能吃丝瓜吗?我喜欢用丝瓜炒虾仁,但是不知道会不会影响...

丝瓜,通经络,下乳,哺乳期好产品,虾仁蛋白质丰富对产奶也有帮助,但对鱼虾过敏者慎用,,还需要观察吃这类东西后孩子会不会出现过敏的现象

Q:吃什么下奶最快!

病情分析:药店有售:中药制剂,生乳汁口服的,原料是穿山甲等中药,都是下奶,很管用,奶水不够要找原因,平时吃饭多喝水多喝汤。必须让孩子多多吸吮才可以,一天至少10次,没边至少20分钟,一定要坚持下去。1、丝瓜仁鲢鱼汤取丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,一同熬煮成汤。食用时可放些酱油,不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连喝3天。营养功效:丝瓜仁有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效,对血虚引起的缺乳有效果。2、猪骨催乳汤取新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加上清水2000克,一同在锅里熬煮1-2个小时,直至熬成约1小碗汤,加入些许酱油。每天一次喝完,连喝3-5天。营养功效:猪骨具有补气、补血、生乳的作用,特别是加上通草后催乳作用更强。3、花生大米粥原料:熟花生仁50克,低脂鲜牛奶250毫升,大米150克,白糖些许。制作:先将大米放入锅里煮粥,熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶,拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。营养功效:花生仁性平味甘,可以醒脾益气,润肠通便,具有催乳、止血及补血的功效。4、鲫鱼鲜汤原料:鲜鲫鱼500克,通草6克,精盐些许。制作:先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏,再加上通草煮汤,每天吃鱼喝汤2次,连喝3-5天。营养功效:鲫鱼能和中补虚,渗湿利水,温中顺气,具有消肿、利水、通乳之功效;通草也可通气下乳,与鲫鱼相配时效果更佳,但鲫鱼汤宜淡食。5、虾仁馄饨汤原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8-10片,香菜些许,高汤、精盐、胡椒、麻油适量。制作:先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一起剁碎,加入调料拌匀;把做成的馅料分成8-10份,包入馄饨皮中,再放在沸水中烫熟;锅里加高汤煮开,放入已烫熟的馄饨,再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。营养功效:虾仁性温味咸,富含蛋白质、脂肪及各种维生素,对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。

Q:孕妇吃什么催奶最好?

1.豆腐酒酿汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用,产后常食,既能增加乳汁分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的排除。2.猪骨催乳汤猪骨具有补气、补血、生乳的作用,特别是加上通草后催乳作用更强。3.丝瓜仁鲢鱼汤丝瓜仁有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效,对血虚引起的缺乳有不错的效果。4.鲫鱼炖蛋鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜,具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。产后食用,既可增进乳汁分泌,又能促进母体恢复,一举两得。5.花生鸡脚汤此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。6.虾仁馄饨汤虾仁性温味咸,富含蛋白质、脂肪及各种维生素,对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。7.花生大米粥 花生仁性平味甘,可以醒脾益气、润肠通便,具有催乳、止血及补血的功效。喂奶方法:哺乳时一定要把乳房吸空。若乳汁过多或因其他原因不能吸完,可以用吸乳器把多余的奶吸出。每次乳汁吸得越干净,越有利于下次乳汁的分泌。

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