丝瓜可以减肥吗 丝瓜的热量。

别名：天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜。

热量：20大卡（100克可食部分）。

分类：蔬菜类。

评价：水分含量很高的常见蔬菜，含一定量的钾，热量较低，推荐在减肥期间食用。

营养信息

营养素含量（每100克）。

热量（大卡）20.00。

碳水化合物（克）4.20。

脂肪（克）0.20。

蛋白质（克）1.00。

纤维素（克）0.60。

维生素A（微克）15.00。

丝瓜的营养价值

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

1、抗坏血病：

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2、健脑美容：

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

3、抗病毒、抗过敏：

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

（责编：杨绮琴 ）