材料:丝瓜1根、虾仁80克、瑶柱50克、鸡汤1碗。
调料:盐2克、鸡精、香油适量。
做法:
1、丝瓜去皮切滚刀块。
2、虾仁、瑶柱洗净。
3、锅中加适量清水,放入虾仁、瑶柱煮开。
4、倒入鸡汤再次煮开。
5、放入丝瓜,大火煮开。
6、转小火,煮至丝瓜透明,调味后即可出锅。
厨房小语:瑶柱本身有咸味,盐要酌量而放。没有鸡汤,全部用清水也行。
丝瓜瑶柱汤的做法大全!
材料:丝瓜1根、虾仁80克、瑶柱50克、鸡汤1碗。
调料:盐2克、鸡精、香油适量。
做法:
1、丝瓜去皮切滚刀块。
2、虾仁、瑶柱洗净。
3、锅中加适量清水,放入虾仁、瑶柱煮开。
4、倒入鸡汤再次煮开。
5、放入丝瓜,大火煮开。
6、转小火,煮至丝瓜透明,调味后即可出锅。
厨房小语:瑶柱本身有咸味,盐要酌量而放。没有鸡汤,全部用清水也行。