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提高抗癌免疫力的食物

2017/9/25 10:34:08

对于食道癌病因还未完全掌握,从大体上已经知道一些,其中食道癌饮食也有很大的关系,那么想要预防、治疗食道癌,提高食道癌患者的免疫力,那么饮食也不能忽略。下面医生为大家推荐一些提高食道癌免疫力的食物。

随着食道癌患病率的提高,人们对它的认识也越来越多,那么,一些食物可以帮住食道癌患者提高抗癌免疫力,这些食物不但对已患病者,而且对正常人也是很有帮助的。

1、香菇:香菇具有调节人体新陈代谢、降低血压、降低胆固醇、糖尿病及癌症、治疗贫血等功效。近年来,美国科学家发现香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”,这种物质有明显的加强机体抗癌的作用,所含香菇多糖或香菇水解提取物对癌有高效抑制作用,抑癌率达50%,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。

2、胡萝卜:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,其中的β-胡萝卜素有明显的提高机体免疫力,抑制肿瘤的发生和发展的作用,并且还可降低肿瘤患者接受放化疗时的毒副反应;

3、丝瓜:其种子及果皮可抑制癌细胞,能增强肺、胃及肝脏功能,汗液可排除人体内的毒素,果髓有助治疗灼伤、烫伤及感染等。

4、黄豆:黄豆中富含优质蛋白质及多种营养素。能防止血液提供营养给癌细胞,防止癌症扩散,改善细胞及体液的免疫力。

5、包心菜:包心菜中含有大量人体必需营养素,如多种氨基酸、胡萝卜素等,其维生素C含量尤多,比橘子的含量多1倍,比西瓜多20倍,这些营养素都具有提高人体免疫功能的作用。

包心菜中还含有维生素U样因子,能促进胃、十二指肠溃疡的愈合,新鲜菜汁对胃病有治疗作用。另外,包心菜中含有的微量元素钼,能抑制亚硝酸胶的合成,具有一定的抗癌作用。最后,包心菜中的果胶及大量粗纤维能够结合并阻止肠内吸收毒素,促进排便,也起到防癌的目的。

6、仙人掌:仙人掌中含多种植物营养素,有抗突变作用,可抑制肿瘤生长,并在控制癌细胞的同时对白细胞的数量无影响,对于辅助放、化疗有所帮助。仙人掌中所含有的多糖、角蒂仙、包壁莲和玉芙蓉等物质都有助于抗癌防癌。对于胃癌、食道癌、肠癌、肾癌、肝癌、鼻咽癌和皮肤癌都有辅助作用。

总之,食道癌饮食总的一个原则就是尽量补充患者所需营养,提高患者对治疗的承受能力,而且不能导致复发或影响治疗效果。

此外,除了通过食道癌饮食来达到提高食道癌患者的免疫力和增强治疗效果的目的,临床上还经常使用中药如食道平散、珍香胶囊等,来达到更好的目的,而且中药毒副作用小,适合长期使用,可以取得很好的疗效。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:有哪些食物可以防癌抗癌?

近年来,从五谷杂粮、蔬菜水果到山珍海味,不时都会曝出某种食物经科研发现含有特殊的“抗癌成分”,成为“抗癌食物”。“所谓的防癌抗癌食物的提法不甚恰当,应该提‘有助于防癌抗癌食物’才较为贴切,这类东西至多只是能延缓发病或有助于身体正气生成的食物。”虽然越来越多的科研实验发现某些食物含有某类“抗癌成分”,但因此将之直接称为“抗癌食物”,甚至寄望它食用后能帮助人体防癌抗癌,这种做法并不科学。目前有些实验只是从某种食物中提取到抗癌成分,或是通过动物实验发现了一定的抗癌效果,但各类操作基本都是在比较理想化、少干扰的实验室环境中完成的,而人体内部的代谢环境相当复杂,用在人身上这些结论未必能同样成立。况且癌症发生是多因素参与的复杂过程,寄望单吃某些食物抗癌不靠谱。 至少,目前还没有足够的证据说明吃哪一种食物就能起到有效防癌抗癌的作用。

Q:哪些食物可以防癌抗癌

可以防癌抗癌的食物有菜花,卷心菜,西兰花,芦笋,豆类,蘑菇类等。海带、青鱼、带鱼、赤红鱼:富含碘、钙、硒等抗癌物质。海参、甲鱼类也有抗癌、治癌作用。人参、山药、枸杞子等含抗癌因子锗。平时建议注意饮食调理,加强锻炼,增强抵抗力等。

Q:什么食物最抗癌

没有一种食物是可以抗癌的,只有膳食平衡,适当运动,才能提高免疫力, 起到抗癌、防癌的作用。紫薯,红薯,芋头,都是很好的抗癌粗粮。

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