榴莲壳煲鸡汤好吃吗

虽然榴莲非常有营养，但由于它的独特气味，因此并不是所有人都爱吃，而且如果吃多了可是会上火的，不过不用着急，虽然它的果肉容易上火，但是它的壳却可以下火，正确的做法是将榴莲壳放入锅里，再放入适量盐水，熬成汤汁饮用，即可去火。

如果想要改善体寒的症状，那么可以将它去壳后，用壳放入锅中，再放入骨头一块熬煮成汤。

用榴莲壳来煲鸡汤，味道特别鲜嫩可口，是一款特别适合秋季滋补养生的汤饮，就连在吃过无数汤饮的广东人眼中也是一款绝对美味滋补的汤羹。

榴莲虽然被称为水果之王，但因为其和臭豆腐一样的浓烈的气味而让人不敢轻易尝试，但它的营养和保健功效却是极高的。榴莲壳炖鸡的做法简单，可以缓解因为熬夜而形成的气虚、体乏、精力不支的现象。

（责编：杨绮琴 ）