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酒酿蛋的营养价值

2017/9/25 9:58:17

1、醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用醪糟炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。

2、醪糟适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱。用醪糟煮荷包蛋或加入部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。

3、醪糟含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。

4、醪糟有新旧,选购的时候,可以看玻璃罐中或者塑料盒里面的米,米的中央有一个洞,洞大的比较老,洞小的是新发酵的。此外,老酒酿的米也比较膨涨,所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的,“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大,米粒间的空隙也比较松。营养价值也更加的高,能够滋补身体。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:有点贫血能吃酒酿蛋吗

你好,贫血是指循环血液单位容积内的血红蛋白、红细胞计数或红细胞比容(压积)低于正常值的下限营养不良性贫血主要指体内严重缺铁,其次是缺少维生素B2而引起的贫血。建议:有点贫血能吃酒酿蛋,酒酿蛋具有很高的营养价值和功效,患者平时可以多食用一些。有点贫血应该多吃一些动物肝脏,熬煮黑豆粥、红豆粥等。尤其是多补充铁元素,摄入含铁量高的食物。平时要摄取足够的高热量优质蛋白,如豆浆、鸡蛋、牛奶还有牛羊肉等。还有摄入足够的维生素和叶酸等,比如鲜榨各类新鲜的蔬果汁。

Q:甜酒酿煮鸡蛋丰胸?

甜酒酿煮鸡蛋一般起不到丰胸的效果,甜酒酿煮鸡蛋营养价值很高,哺乳期食用可以起到催乳的效果,但是对丰胸的效果是不显著的。胸小大多是由于遗传的因素或者是后天营养不良的原因导致的。可以通过自体脂肪填充或者注入玻尿酸、植入假体等方式进行改善。平时也可以多做一些扩胸运动。

Q:剖腹产可以吃酒酿蛋吗?

剖腹产是可以吃酒酿蛋的,酒酿的食物对于剖腹产的人来说其实也是可以食用的,酒酿的食物中的酒精的含量是很少的,不会影响身体的恢复的,但是酒酿的食物也不能吃太多了,吃多了会出现上火的情况,平常的生活中药格外的小心刀口的卫生护理情况,剖腹产的人吃酒酿蛋,还可以更快的给身体补充营养,更好帮助身体恢复。

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