食材与做法 制作材料 土鸡 (一只两斤左右)
生姜
黄花
红枣香菇
1、生姜,黄花,红枣,香菇各适量
2、炒锅倒入适量的油,烧至八成热时,下入姜片
3、两斤左右土鸡一只,切小块,下油锅爆炒
4、装入瓦罐,将黄花香菇等香料泡发洗净后加入,注入清水,大火烧开后改小火煨制3小时左右
5、起锅时加入盐,胡椒调味
6、汤汁金黄,肉质肥美,绝对会让你喝上一口就欲罢不能
瓦罐鸡汤
食材与做法 制作材料 土鸡 (一只两斤左右)
生姜
黄花
红枣香菇
1、生姜,黄花,红枣,香菇各适量
2、炒锅倒入适量的油,烧至八成热时,下入姜片
3、两斤左右土鸡一只,切小块,下油锅爆炒
4、装入瓦罐,将黄花香菇等香料泡发洗净后加入,注入清水,大火烧开后改小火煨制3小时左右
5、起锅时加入盐,胡椒调味
6、汤汁金黄,肉质肥美,绝对会让你喝上一口就欲罢不能