胆固醇高，吃杏仁。研究人员发现，杏仁有降低低密度脂蛋白（“坏胆固醇”）的作用。胆固醇高的人每天吃74克杏仁，持续一段时间后，血液中低密度脂蛋白水平会下降9.4%，且体重不会增加。

患糖尿病，吃花生。吃花生可以预防糖尿病。这是因为高血脂是促发2型糖尿病的重要诱因，而吃花生后可以降低血脂，保护细胞免受侵蚀和炎症干扰。建议每天吃30克。

肺不好，吃开心果。开心果中的维E可以保护肺部，降低患肺癌的风险。研究发现，每天吃把开心果，患肺癌的可能性会有所降低。

记性变差，吃胡桃。科学家建议每天吃45克的胡桃，以预防年龄增长引起的记忆力减退。胡桃富含的亚麻酸，可起到抗氧化剂作用，能保护大脑。

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