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葡萄酒的营养素有哪些呢

2017/9/22 14:22:20

众所周知,葡萄酒除了能够饮用外,还具有多种营养成分,能够防治疾病,对人体起到保健的功效。但是很少有朋友清楚葡萄酒有哪些营养素。接下来,我们一起来看看葡萄酒的营养成分有哪些。

专家指出,葡萄酒具有的营养成分有维他命、糖和蛋白质等营养素,能够维持人体生命活动。除此之外,葡萄酒还具有有机酸、维生素、矿物质等。

红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分,是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质,其中矿物质与多种微量元素集合起来,远胜于最优质的矿泉水

红酒中的多酸含量相当多,因此它对于预防心血管疾病有极好的作用,有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病,还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。

温馨提示:从上文我们知道,葡萄酒具有维他命、糖、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质、多酸等营养素。这些营养素不仅能够维持人体生命,还能够预防心血管疾病、防治动脉硬化等疾病。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:红酒有哪些美颜秘方?

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质,这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复-健康有利。葡萄酒中还含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素c、维生素e、微量元素硒、锌、锰等,能消除对抗人体的自由基,具有抗氧化剂的功能,因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。 葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。同时日本科学家发现,葡萄酒能抑制脂肪吸收,所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。在一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。 所以无论做什么都好每天睡前坚持喝300ml就能做到美颜的功效,喝的时候可以用一点汁液涂在脸上,睡前要洗干净

Q:失眠可以喝红酒吗

红酒是可以喝的。因为红酒内是有两种重要的物质,一种叫白藜芦醇,另一种是花青素。这两种物质是目前新出的,在通常讲的七大营养素范畴之外,被新定义的“植物化学物”,也是非常重要的营养素。白藜芦醇具有抗癌的功效,花青素具有抗氧化的作用。 中老年人也是能够喝的,但红酒毕竟是酒精类的饮品,每日最好50毫升以下为宜。因为高质量的葡萄酒里面除去酒精和少量的糖分以外,还有很多对人有益的物质,比如复杂的多酚类的物质,白藜芦醇等,都是对糖尿病人保持良好的健康状态十分有益的。病情稳定的糖尿病人,可以少量饮用高质量的葡萄酒。 适量的干型葡萄酒对控制良好、无严重并发症的糖尿病患者有益。葡萄酒特别是干红葡萄酒低糖和含有诸多对人体有益的物质,为糖尿病患者的首选。葡萄酒中B族维生素含量丰富,尤其是硫胺素和泛酸居多,这些都是能在人体内促进糖份分解的物质。另外,葡萄酒中多酚的抗氧化性作用也对血管老化的预防非常有效。因肝脏问题引起的糖尿病,绝对禁止酒精。

Q:红酒有减肥作用吗

葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

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