一遇到各种的美食，很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作芥末鸡蛋炒饭，当然是更安全放心的。

芥末鸡蛋炒饭的做法

1、备米饭，豆瓣酱，芥末，炒好的鸡蛋。

2、先炒豆瓣酱。

3、将豆瓣酱炒香放进芥末，翻炒均匀。

4、再放进米饭。

5、放点盐炒匀炒匀炒散。

6、再放进炒好的鸡蛋。

7、炒匀炒散炒香即可。

8、出锅开吃。

（责编：杨绮琴 ）