芥末花生这种食物我们在生活中一般是用来搭配啤酒或者白酒的，很少会直接食用，所以大家对于芥末花生的制作方法就了解比较少了。我们在生活中想要制作芥末花生这种食物，我们就需要知道它的做法是怎样的，而且我们要知道芥末花生这种食物能够给我们的身体带来什么帮助。
黄芥末粉有祛脂降压、护心、解毒、消食、养颜护肤、抑癌抗瘤等功效，它相对温和，远没有青芥那么刺激，正因为二者存在味道上的差别，也就为不同偏好者提供了适合自己的选择。
熟制工具还是微波炉。
用料：
花生 白糖 盐 椰蓉 黄芥末粉 糯米粉。
做法：
1、花生洗两遍，泡30分钟，捞出，放进微波容器，拌入白糖；另取一碗，将其余的调料放入拌匀。
2、调料粉分几次撒在花生上，晃动容器使之均匀粘在花生表面。随着粉越来越多，不好晃动时需要用筷子翻动；
3、放入微波炉，中高火多次加热，颜色好、香味宜人时就烤好了。约一斤花生，加热和翻面共用大约半小时。
4、这次做，还是先拌进了糖。考虑是：在微波炉中食品受热不均匀，加上糖容易上色，如果调料粉拌的不匀，会导致上色不匀，对成品的外观和口感都有影响；花生的脂肪含量很高，适量多加点盐可以解腻爽口。
5、如果调料粉比较多，花生表面的水分不够用，可以沿碗壁向底部加点水，每次几滴，慢慢加，不要形成调料糊；开始加热时，花生会粘在一起，用筷子分开就可以了；在加热过程中，发现有的花生颜色够了要及时拣出，防止焦糊。
对于文章介绍的芥末花生制作方法，我们建议大家可以好好的了解一下，这样你们想要吃芥末花生就可以自己动手制作了。芥末花生这种食物是比较容易上火的，所以建议大家在生活中不要食用太多，以免给你们带来不便。
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