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红葡萄酒的营养价值

2017/9/22 12:07:01

葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;

葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化;

葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用;

红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性;

红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可预防老年痴呆;

葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预防癌症的佳品。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:干白葡萄酒和干红葡萄酒有什么区别?

你好;干红葡萄酒和干白葡萄酒区别于酿制发放不同:干红葡萄酒用含皮的葡萄,干红白葡萄酒用去皮的葡萄。从葡萄酒的营养价值来看,干红所蕴含的维生素B,核黄素,尼克酸,泛酸和本多生酸的比例都要高出干白,密切观察。

Q:请问干红葡萄酒加蜂蜜喝对身体有好处吗

你好,干红葡萄酒本身就对身体有好处,加蜂蜜营养价值不可能提高的。平时注意保持心情舒畅,辛辣刺激食物少吃,多吃蔬菜水果,适当锻炼,早日康复。

Q:红葡萄酒的作用

葡萄酒助消化作用,当喝完葡萄酒后,如果胃中留有60毫升—100毫升的葡萄酒,那可以胃液的形成的提高到120毫升,从而促进了胃的消化系统。葡萄酒助医学作用,此外,葡萄酒中的单宁,还可以调整肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性,调整结肠的功能,对结肠-炎有一定的功效。虽然葡萄酒的营养价值很高,但是它毕竟是酒的一种,总会有一定的酒-精含量。因此,不管葡萄酒有多大的功-效,都不能过量饮用。否则,将会破坏人体的免-疫机能,增加人体的患-病机会。延缓衰老,人的身体就如金属一样,在大自然中就会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首就是一种细胞核外含不成对电子的活性基团,名叫氧自由基,这种不成对的电子非常容易起化学反应,能够把蛋白质和脂质等重要生物分子破坏掉从让人体获取不到一定的营养需求,进而影响了细胞膜的转运过程,从而损坏了组织、器的功能,进一步加快了机体老化。红葡萄酒中含有较多抗氧化剂,能对抗氧自由基进行消除或者对抗,所以具有一定的抗老防病的作用

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