未开过的红酒的保存

1、要求合适的温度，理论温度12度左右，7-18度都可以。

2、要求避光，因为紫外线会使酒早熟 -避免振动。

3、水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，葡萄酒氧化。

4、避免过于潮湿，以防细菌滋生。

5、贮藏地点建议。

6、床底下、车库、衣橱、地窖等。

红酒打开后如何保存

1、开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。

2、通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。

3、红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。

（责编：杨绮琴 ）