一忌与海鲜搭伴
一般而言,红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,可以让你的消化更“顺畅”。但如果让红葡萄酒与一些海鲜(诸如螃蟹、大虾等)相搭配时,则会严重破坏海鲜的口味,而且葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。
二忌与醋对“饮”
各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果在沙拉中拌了醋,再与红葡萄酒同食,那口味则会大打折扣。这时候你不妨选择柠檬水,因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。
红酒不能和什么食物搭配呢?
一忌与海鲜搭伴
一般而言,红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,可以让你的消化更“顺畅”。但如果让红葡萄酒与一些海鲜(诸如螃蟹、大虾等)相搭配时,则会严重破坏海鲜的口味,而且葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。
二忌与醋对“饮”
各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果在沙拉中拌了醋,再与红葡萄酒同食,那口味则会大打折扣。这时候你不妨选择柠檬水,因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。
你好,如果喝红酒的话是不建议与海鲜类食物一起搭配的。因为如果将红酒与海鲜类食物一起搭配的话,会对脾胃虚弱者或者是身体抵抗力比较差的患者来讲,会有消化不良的情况,对肠胃造成负担。同时喝红酒的话,也不要与红萝卜,海带等食物一起同吃,以避免对身体带来不适。
您好;考虑你说的情况,来例假可以适量喝些红酒的,女性月经期间要注意保暖的,不能着凉的,月经期间多吃点发热的食物,不要吃生冷辛辣刺激的食物,可以吃点红枣多喝点红糖水,搭配好饮食,调养好身体的,祝您健康快乐。
根据患者所描述的情况来看的话,建议患者尽量不要吃海虾的时候,喝红酒,尤其是在吃新鲜的虾的时候,因为红酒中的单宁口感是比较重的,这样会破坏虾肉有的鲜甜感,建议患者可以搭配清爽的白葡萄酒来吃,这样不会抢了虾的新鲜感,同时也可以和白葡萄酒的酸爽感,两者可以相辅相成,这样出来的味道是比较好的。