丝瓜的药用价值很高，全身都可入。常吃丝瓜可以提高人体免疫力，预防疾病，延缓衰老。丝瓜的吃法很多，丝瓜叶可以制作丝瓜粥，丝瓜茶；嫩丝瓜可以清炒、凉拌；丝瓜花可以生吃、作汤等。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用

可以有食醋泡着吃，可以美容养颜，降低胆固醇的。

你好；东阿阿胶的吃法，有很多种，是因为这个产品本身就有还几个厂家生产，说以用法不一，建议买药后，先看说明书。