百合红枣桂圆汤
原料:鲜百合、桂圆肉各30克,红枣35克。
调料:冰糖适量。
做法:1、砂锅中注入适量水烧开,倒入洗好的红枣、桂圆肉、百合。
2、盖上盖,烧开后用小火煮20分钟至食材熟软。
3、揭开盖,放入适量的冰糖,搅拌均匀,煮至溶化。
4、关火后将汤料盛出,装碗即可。
营养功效:红枣能健脾、补气、养血,搭配清心安神的百合同食,可有效缓解更年期女性狂躁、易怒等更年期综合征。
百合香蕉饮
原料:鲜百合85克,香蕉100克、
调料:冰糖适量。
做法:1、将香蕉剥去果皮,果肉切段,再切条,改切成小块。
2、砂锅中注入适量水烧开。
3、倒入洗净的百合、香蕉,搅拌均匀。
4、盖上盖,烧开后改用小火煮约15分钟至熟。
5、揭盖,放入适量冰糖。
6、搅拌匀,煮至冰糖溶化。
7、关火后盛出煮好的甜汤,装入碗中即可。
营养功效:香蕉可增强免疫力、保护视力,与养阴润肺的百合煮汤,经常饮用能提高抗病能力,预防便秘。