材料：大米100g，花生米50g，百合（干品）15g，白糖30g。

做法：

1、将花生米、百合均择去杂质，洗净，用温水浸泡至透捞出，大米淘洗干净；

2、砂锅内放入清水适量，下入花生米、百合烧开，用小火煮至熟透；

3、下入大米烧开，继续用小火煮至熟烂，加入白糖搅匀，出锅装碗即可。

功效：养阴润燥、清热补虚，适宜食欲不振、头晕心悸、神疲乏力等症状的肉瘤、子宫颈癌、肺癌患者食用。

（责编：杨绮琴 ）