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丝瓜的吃法:吃丝瓜要加蒜

2017/9/22 11:22:35

丝瓜的吃法:吃丝瓜要加蒜

丝瓜生津止渴的功效特别好,还能利尿消肿。

丝瓜做法多样,要快切快炒,以免放得太久被氧化而发黑。丝瓜是凉性食品,吃太多易损阳气,引发腹泻。

所以,最好在烹调时加点蒜,减少滑肠腹泻的几率。蒜炒丝瓜,热锅下油,爆香蒜蓉,下丝瓜片烧熟,勾芡装盘,点缀虾米即可。

(责编:杨绮琴 )

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