材料：

丝瓜 适量、西红柿 适量、葱 适量、油 适量、盐 适量、味精 适量、醋 适量、白糖 适量

做法：

1、主辅料：丝瓜、西红柿、葱。

2、把丝瓜去皮、洗净、切丁。

3、西红柿切丁。

4、起锅热油，爆香葱花。

5、放入丝瓜丁。

6、煸炒均匀，加少许水煨制1分钟。

7、放入西红柿丁，翻炒均匀。

8、加盐、白糖、味精调味。然后点几滴醋提香，即可关火。

9、出锅装盘。

（责编：杨绮琴 ）