家庭夏日靓汤之虾壳滚丝瓜汤
虾壳又叫虾皮，是含钙质最高的食材，因而又称含钙之王，对小儿、妇女缺钙，老年人骨质疏松均有特别的益处，同时还适宜于营养缺乏，生长发育缓慢、身体清瘦、腰酸背痛和骨折病人食用，且它价格平宜，味道鲜美，尤宜滚汤与煲汤之用。丝瓜清润鲜美可口，能清热祛暑、生津止渴、润肌美容，虾壳滚丝瓜既为夏日儿童补钙的食疗汤饮，亦是家庭夏日靓汤之一，清润鲜甜可口，有清热消暑养颜、生津止渴补钙之功，且男女老少皆宜。
材料：虾壳30克、丝瓜500克、猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制：虾壳漂洗；丝瓜去角皮、洗净、切片状；瘦肉洗净，切薄片。在镬中加水1250毫升（5碗量）和虾壳、姜，武火滚沸后，下丝瓜续下瘦肉，至刚熟，下盐和麻油便可。为3～4人用。
虾壳可以吃，有补钙的作用，平时可以多吃虾皮，也有补钙的作用，缺钙还可以多吃排骨，喝骨头汤，最好定期检查微量元素，如果缺钙严重，建议在医生的指导下合理服用钙片，同时建议补充ad滴剂，可以促进钙吸收，也可以多晒太阳，最好不要厌食，偏食，以免引起营养不良。
你好，参蛋汤：太子参15克、红枣15枚、鸡蛋2个，置锅内加水同煮，蛋熟后取出剥去蛋壳，再加入同煮片刻，即可吃蛋喝汤，每天1次，久服可见效虾壳汤：虾壳15克、菖蒲、远志各9克，水煎服，每天1次，久服有效。莲子汤：莲子肉20克、芡实15克，同煮酥，加少许白糖，作早餐或点心果。
你好，在经期是不要喝丝瓜汤的。对经期是不好的，在经期的饮食上要清淡点的。不要吃辛辣刺激油腻生冷寒凉的食物的，可以多喝点红糖水，益母草是挺好的。
