原料:腐竹200克,蘑菇(鲜)100克。
调料:酱油25克,鲜汤150克,味精2克,盐2克,料酒5克,白砂糖10克,香油5克。
做法:
1, 腐竹用温水泡软,放入沸水锅中略煮,捞出洗净,切成5厘米长的条。
2, 锅放火上,将花生油烧热,放入腐竹煸炒几下,加入蘑菇、酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤,用小火焖烧5分钟后,加入料酒和香油,用旺火收汁,水淀粉勾芡装盘即可。
营养小提示:腐竹又称为“豆腐衣”、“油皮”,用豆浆加工而成,在豆制品中营养极高。钾、磷、钙、铁等矿物质含量也较丰富。
油焖腐竹的做法
原料:腐竹200克,蘑菇(鲜)100克。
调料:酱油25克,鲜汤150克,味精2克,盐2克,料酒5克,白砂糖10克,香油5克。
做法:
1, 腐竹用温水泡软,放入沸水锅中略煮,捞出洗净,切成5厘米长的条。
2, 锅放火上,将花生油烧热,放入腐竹煸炒几下,加入蘑菇、酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤,用小火焖烧5分钟后,加入料酒和香油,用旺火收汁,水淀粉勾芡装盘即可。
营养小提示:腐竹又称为“豆腐衣”、“油皮”,用豆浆加工而成,在豆制品中营养极高。钾、磷、钙、铁等矿物质含量也较丰富。
你好,哺乳期的妈妈是应该尽量的增加动物蛋白的摄入的,油焖大虾可以选择适量的进食的,过量的进食容易引起上火的症状,建议宝宝有蛋白过敏史的情况,应该尽量的避免进食为宜。
你好,剖腹产前两天可以吃油焖大虾的,在剖腹产前六小时内不要进食进水比较好。进食进水是会影响手术的。
制做油焖大虾务必挑选新鲜活虾,那般制作出来的虾仁才细嫩美味。分享下我制作的方式:1.在设计美味的油焖大虾以前要将虾清理干净,把虾线清理干净,在要将多余虾脚虾须减剪去,再度清洗一遍预留2.现在准备调料,姜片,蒜头,小葱,麻椒,香叶,辣椒调料依自己想要来配量3.锅里到油,油爆调料添加洗好的虾,煸炒先后添加盐生抽老抽费油醋胡椒粉十三香糖再度煸炒。依据自己想要加点水4.盖上锅盖此刻虾颜色发红多煸炒两下最后起锅时给点生粉收水美味的油焖大虾就起锅啦。调料根据自身的口感来加上