问题分析:
干贝的营养价值非常高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,同时它也含有丰富的核酸,氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质,例如钙和锌。
意见建议:
建议,干贝烹调前应用温水浸泡涨发,或用少量清水加姜、葱隔水蒸软,然后烹制入肴即可。
孕妇产妇能吃干贝吗?
问题分析:
干贝的营养价值非常高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,同时它也含有丰富的核酸,氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质,例如钙和锌。
意见建议:
建议,干贝烹调前应用温水浸泡涨发,或用少量清水加姜、葱隔水蒸软,然后烹制入肴即可。
理论上说,孕妇可以吃干贝的,但一定要做熟了。因为生的干贝有可能携带一些病菌,对孕妇和胎儿都是不利的。不少准妈妈到了孕晚期会出现蛋白偏低的情况,此时适宜食用一些如干贝、鱼类、虾类等海产品,以及豆制品,补充体内蛋白质。之所以有人对孕妇能吃干贝吗提出异议,是因为曾有人吃干贝后出现不良反应。发生这种情况一般有两点原因:作为一种海产品,属凉性的,有点人本身属脾胃虚寒者,所以服用后出现不良反应;另外,就是所服用的干贝本身不新鲜。所以,在选用时,一定要注意
能吃。 怀孕期,孕妇,老人,久病体虚人群都适合吃干贝。
孕妇可以吃冬菇及红萝卜、干贝的,如果对孕妇和胎儿没有影响,建议孕妇少吃龙眼、山楂、螃蟹、生鱼片、牡蛎、真菌、咖啡、巧克力等食物。这种食物会导致孕妇流产。