干贝又称江珧柱.性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为：“干贝补肾,与淡菜同.”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义.

在怀孕初期是能吃干贝，因为营养价值高，能满足人体多种的营养需求，会具有良好的滋阴补肾、和胃调中等作用，对身体会起到补益作用，也能促进消化吸收。但不宜过量食用干贝，因为过量食用，是容易引起肠胃不适症状，进而导致了食物积滞现象，所以孕妇要适量食用干贝。

干贝是扇贝的干制品，含有比较丰富的营养成分。哺乳期内可以吃干贝，对母婴有好处。哺乳期内可以用干贝熬汤喝，可以调理食欲、调理身体等作用。哺乳期内饮食上尽量多喝汤类食品，比如干贝熬骨头汤、木瓜炖骨头汤、鲫鱼汤、蛋类、鸡汤等。避免吃大蒜、茴香、葱、韭菜等，以免回奶。