秋日进补 美味干贝鱼片粥
秋天是“贴秋膘”的季节，为了抵抗即将而来的寒冷，多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品，对于身体是大有脾益的。喝点粥，不失是一种养身的好办法，如果是有营养的汤水效果就更不要说了。今天人气美食就教大家煲一锅干贝鱼片粥。
鱼肉高蛋白，低脂肪，益气健脾且不增肥肉，而干贝又是鲜极鲜极的调味食材，两者组合想必一定能让你胃口大开。
原料：青鱼、干贝、大米
做法：将青鱼剥皮去骨，鱼肉切成薄片，和鱼骨放在开水中一起煮，待鱼肉差不多发白时即可捞出，而留下的煮鱼肉的鲜汤水即用来熬粥。
将煮过的鱼皮、鱼骨丢掉，将鱼肉用盐、鸡精、黄酒略微腌制一下，放入冰箱待用。
在鱼汤中倒入大米、干贝，开大火煮30分钟。
待粥差不多熬成时加入鱼片，同时加入适量生抽、麻油、胡椒、香菜即可上桌。
孕妇可以吃冬菇及红萝卜、干贝的，如果对孕妇和胎儿没有影响，建议孕妇少吃龙眼、山楂、螃蟹、生鱼片、牡蛎、真菌、咖啡、巧克力等食物。这种食物会导致孕妇流产。
干贝类等海鲜干建议孩子还是等到两岁以后开始给孩子吃，一来不易消化，二来避免过敏。干贝粥最好也要等孩子在一岁半以后给孩子吃，且一周最好只吃一次。另外干贝粥中不宜多放盐，本身其中的谷氨酸钠就是味精的主要成分，放味精和盐太多会令鲜味反失。
你好，剖腹产不建议直接吃鳗鱼片，可以吃鳗鱼骨莲藕汤，食材用料，鳗鱼骨；鳗鱼；鳗鱼尾；莲藕；油；盐；糖；葱花；干贝；白兰地；姜片；菜谱做法，把鳗鱼头尾和骨头洗干净，莲藕洗干净去皮，切块，干贝洗干净，把以上材料和姜片，一勺糖一起放进汤锅里，加上足够的水，放适量油，大火烧开，撇掉泡沫，加入适量白兰地，再次烧开，转小火炖一小时左右，喝前撒上葱花和盐，祝你健康。
