材料:干贝,白萝卜,肉丸,葱,盐,蚝油。
做法:
1、将萝卜洗净后用挖球器挖球,干贝清水浸泡,葱切段。
2、起锅,放油,将萝卜球放入锅中煸炒。
3、片刻后放入肉丸煸炒几下后放干贝翻炒。
4、然后加水适量煮至萝卜熟后加蚝油,食盐调味。
5、最后撒上葱段即可出锅。
干贝烩双球
材料:干贝,白萝卜,肉丸,葱,盐,蚝油。
做法:
1、将萝卜洗净后用挖球器挖球,干贝清水浸泡,葱切段。
2、起锅,放油,将萝卜球放入锅中煸炒。
3、片刻后放入肉丸煸炒几下后放干贝翻炒。
4、然后加水适量煮至萝卜熟后加蚝油,食盐调味。
5、最后撒上葱段即可出锅。
能吃。 怀孕期,孕妇,老人,久病体虚人群都适合吃干贝。
干贝是扇贝的干制品,含有比较丰富的营养成分。哺乳期内可以吃干贝,对母婴有好处。哺乳期内可以用干贝熬汤喝,可以调理食欲、调理身体等作用。哺乳期内饮食上尽量多喝汤类食品,比如干贝熬骨头汤、木瓜炖骨头汤、鲫鱼汤、蛋类、鸡汤等。避免吃大蒜、茴香、葱、韭菜等,以免回奶。
理论上说,孕妇可以吃干贝的,但一定要做熟了。因为生的干贝有可能携带一些病菌,对孕妇和胎儿都是不利的。不少准妈妈到了孕晚期会出现蛋白偏低的情况,此时适宜食用一些如干贝、鱼类、虾类等海产品,以及豆制品,补充体内蛋白质。之所以有人对孕妇能吃干贝吗提出异议,是因为曾有人吃干贝后出现不良反应。发生这种情况一般有两点原因:作为一种海产品,属凉性的,有点人本身属脾胃虚寒者,所以服用后出现不良反应;另外,就是所服用的干贝本身不新鲜。所以,在选用时,一定要注意