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鲜椰汁芋头咖喱

2017/9/22 10:54:56

用料 :

削皮的芋头 5 个,切丁一根、胡萝卜 切丁、30到40颗豌豆 、水 300毫升、鲜椰汁 60毫升 、玉米淀粉 1 汤匙、芥花油 1 茶匙 、盐 1/2茶匙、咖喱粉 1/2 茶匙 、甜椒粉 1/4茶匙

做法 :

1、倒油热锅,加盐,咖喱粉,甜椒粉炒炒。

2、加入蔬菜,翻炒3分钟,倒入200毫升水,中火煮10分钟。

3、剩下的100毫升水加入椰汁和玉米淀粉,搅拌均匀,导入锅里,小火煮5分钟。

(责编:杨绮琴 )

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