荷兰一项最新的研究证实,茶和咖喱有助于人们减轻体重。
根据这项研究,咖喱中的香料能在食品热量转化过程中帮助燃烧人体脂肪,绿茶和红茶也有类似的功效,有助于推进新陈代谢的进程。研究者们还发现‘T’—卡(咖喱名)或者鲍—T(咖喱名)中的香料可以使人们很快产生饱腹感,可帮助人们较少食品摄入,而且这些香料也可以帮助消化。
专家在老鼠身上做的实验表明,效果最好的香料有黑胡椒粉、香菜、姜黄根粉、红辣椒、土茴香籽、姜和洋葱等,它们都有帮助消化、影响进食的功效。不过,专家们提醒说,只想靠咖喱和茶来减肥是不够的,必须要有适量的运动效果才会好。